今回は中国・広州市で行った生煎先生 (Mr. Sheng Jian)という中華のチェーン店の紹介。
生煎先生は広州だけでも6店舗あります。
俺の行ったのは天河の花城汇にある生煎先生 花城汇店になります。
生煎とは焼小籠包で元々は上海の小吃です。
目次
生煎先生の場所
住所 广州市天河区黄埔大道花城广场 花城汇南区B1层b06
Googlemapでは詳しく出ないので高徳地図で確認してください。
https://surl.amap.com/BFEr0Q1a0U2
生煎先生の行き方
以前の記事「花城広場」を参考にしてください。
生煎先生 ギャラリー
生煎先生の詳細
時間 11:00~21:30
TEL: +86-20-8565-5459
Instagram (中国ではSNS発信してないのでシンガポール店の) https://www.instagram.com/mrshengjian/
最後に
俺は特に生煎を目的に食べに行ったのではなく、歩いてたらご飯屋があるって感じで利用したので、セットの定食を注文しました。
夕方過ぎだったので、周りに座ってる人もほとんどが定食を食べてました。
個人的には中国で食べるところに迷ったら「家乐缘 (家楽縁)」という割とどこにでもあるチェーン店に行くことが多いのだが、「生煎先生」も気軽に入れる飲食店だと思うのでオススメです。