台湾の有名な麺料理である担仔麺(擔仔麵/タンザイミェン)。 元々は台南発祥みたいですが、現在は台湾全土の名物料理になってます。 その担仔麺ですが台北で有名なのは好記担仔麺(好記擔仔麵/ハオチータンザイミェン)というお店で...